Blanc de Noir Tradition

Nico Brandner macht nur Sekt und das aus Passion und mit höchster Proffessionalität. Die Traditionsreihe liegt mindestens 20 Monate auf der Hefe. Traditionelle Flaschengärung ist sowieso selbstverständlich. Die Rotweine sind im Holzfass ausgebaut. Kraftvoll kommt er daher, typische Briochetöne vom Hefelager, mit Aromen von Kräutern und eine feine elegante Perlage.  Ich lasse dafür schon manchen Champagner stehen.