Jubilus blanc

Dies ist ein besonderer Wein von Kriechels  "Jubilus " Serie. Im Glas zeigt er sich als hellgelber, klarer Wein mit grünlichen Reflexen. In der Nase ausergewöhnlich sehr floral, was auf die Rebsorte Würzer zurückzuführen ist, die in diesem Cuvee dominiert und an Flieder und andere weiße Blüten erinnert. Im Mund präsentiert er sich als halbtrockener Wein, einem aromatischen Bukett und mit einer sehr angenehmen Säurestruktur. Ein toller facettenreicher Wein, der nicht nur laue Sommerabende abrundet sonder auch ganz hervorragend zu nussigen Lebkuchen am Winterabend passt.

Würzer ist eine Rebsorte, die Georg Scheu (der Züchter der Scheurebe)  1932  aus Traminer und Müller-Thurgau gekreuzt hat, die jedoch eher selten den Weg so schön präsent in die Flaschen findet. Schade eigentlich, oder?